您现在所在位置:中医频道 > 药膳食疗 > 食物性味

适合调理老年痴呆症的饮食

2015-03-26 责任编辑:小飞 来源:闻康资讯网 收藏本文

  老年痴呆症,是一种老年常见病,目前还没有特效药可以根治。中医认为,老年人出现老年痴呆症后,可以通过饮食来调理和改善病情。那么,对有老年痴呆症的病人来说,应该如何饮食调理?下文根据食物性味做了详细解读。

  富含维生素B12的食物

  研究发现,维生素B12缺乏,可使体内转钴胺素I结构和作用改变,导致免疫球蛋白生成衰竭,抗病能力减弱,严重者可引起神经细胞损害。富含维生素B12的食物有雏菊、香菇、大豆、鸡蛋、牛奶、动物肾脏以及各种发酵的豆制品。

  富含叶酸的食物

  体内缺乏叶酸,半胱氨酸浓度高,患痴呆的可能性增加。叶酸丰富的食物包括绿叶蔬菜、柑橘、西红柿、菜花、西瓜、菌类(如黑木耳、蘑菇)、酵母、牛肉、动物肝肾。

  富含卵磷脂的食物

  老年人记忆力减退,其原因与乙酰胆碱含量不足有一定关系。乙酰胆碱是神经系统信息传递时必需的化合物,人脑直接从血液中摄取磷脂及胆碱,并转化为乙酰胆碱。如果长期补充卵磷脂可减缓记忆力衰退进程,预防或推迟老年性痴呆的发生。含卵磷脂丰富的食物有蛋黄、大豆制品(尤以豆油含量最高)。

  富含核酸的食物

  核酸是遗传物质基础,主宰细胞物质代谢的功能。随着年龄增长,体内延缓衰老“核酸”逐渐减少,需要从食物中及时补充。含核酸丰富的食物有鱼虾类、蘑菇类、木耳、花粉、水果和新鲜蔬菜等。

  富含钙、镁、钾的食物

  钙可调节神经肌肉的兴奋性,维持心功能的正常活动,有利于改善老年人的认知能力。含钙质多的食物主要有贝壳类,动物骨骼,豆类、乳类等。镁、钾与钙等相协调可预防血管硬化,增强脑的血流量,有利于预防老年性痴呆症的发生。富含镁、钾的食物有鱼类、瘦肉类、豆类、坚果类及香蕉、西红柿等。

  上文介绍的食材,对调理老年痴呆症都会有帮助,你可以给家中病人试一试这些饮食法。中医关于治疗老年痴呆症的方剂还有很多,如果你想用中医治疗老年痴呆症,可以在医嘱下来安全用药,保障治病效果。

  推荐阅读:介绍火疗的治病原理